Śniadania i brunch

PRECEL Z JAJEM

Precel z pieczywa ługowanego, zapiekany z jajkiem
i boczkiem, podawany z mini sałatką.

SAŁATKA SOLE DI SICILIA

Pieczona dynia, ser kozi w orzechach, czerwona cebula,
mix sałat, dressing miodowo balsamiczny.

SAŁATKA PERA BLU

Gruszka karmelizowana, gorgonzola, orzechy, rukola,

winegret miodowy.

SAŁATKA AUTUNNO CAPRINO

Pieczona dynia, ser kozi w orzechach, czerwona cebula,
mix sałat, dressing miodowo balsamiczny.

PINSA SALAME PICCANTE

Sos pomidorowy, mozzarella, salami pikante, miód.

PINSA GORGONZOLA & PERA

Gorgonzola, mascarpone, gruszka, miód, orzechy.

PINSA ROMANA CLASSICA

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska,

bazylia, parmezan.

PINSA TONNO & SALSA BIANCA

Tuńczyk, sos ricotta-śmietanka, kapary,

cebula, cytrynowa oliwa.

FIT ŚNIADANIE

Jogurt grecki 250 g, granola lub owsianka bezglutenowa,

owoce sezonowe.

CROISANT GRUSZKA

Croissant, gorgonzola, gruszka, roszponka,
konfitura figowa, orzech włoski.

CROISANT PROŚCIUTTO

Croissant, prosciutto, mozzarella,
pomidor suszony, sałaty, pesto.

CROISANT ŁOSOŚ

Croissant, łosoś wędzony, jajko sadzone,
serek philadelphia, sałaty, sos koperkowy.

SZAKSZUKA

Trzy wiejskie jaja w sosie z pomidorów, papryki, cebuli i
czosnku. Podawana z pieczywem rzemieślniczym i masłem.

SYTE ŚNIADANIE SIEWIERSKIE

Frankfurterki, dwa jajka sadzone, ogórek kiszony,
mini sałatka, pieczywo rzemieślnicze,
masło, musztarda, ketchup.

Zamówienie