Śniadania i brunch
PRECEL Z JAJEM
Precel z pieczywa ługowanego, zapiekany z jajkiem
i boczkiem, podawany z mini sałatką.
SAŁATKA SOLE DI SICILIA
Pieczona dynia, ser kozi w orzechach, czerwona cebula,
mix sałat, dressing miodowo balsamiczny.
SAŁATKA PERA BLU
Gruszka karmelizowana, gorgonzola, orzechy, rukola,
winegret miodowy.
SAŁATKA AUTUNNO CAPRINO
Pieczona dynia, ser kozi w orzechach, czerwona cebula,
mix sałat, dressing miodowo balsamiczny.
PINSA SALAME PICCANTE
Sos pomidorowy, mozzarella, salami pikante, miód.
PINSA GORGONZOLA & PERA
Gorgonzola, mascarpone, gruszka, miód, orzechy.
PINSA ROMANA CLASSICA
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska,
bazylia, parmezan.
PINSA TONNO & SALSA BIANCA
Tuńczyk, sos ricotta-śmietanka, kapary,
cebula, cytrynowa oliwa.
FIT ŚNIADANIE
Jogurt grecki 250 g, granola lub owsianka bezglutenowa,
owoce sezonowe.
CROISANT GRUSZKA
Croissant, gorgonzola, gruszka, roszponka,
konfitura figowa, orzech włoski.
CROISANT PROŚCIUTTO
Croissant, prosciutto, mozzarella,
pomidor suszony, sałaty, pesto.
CROISANT ŁOSOŚ
Croissant, łosoś wędzony, jajko sadzone,
serek philadelphia, sałaty, sos koperkowy.
SZAKSZUKA
Trzy wiejskie jaja w sosie z pomidorów, papryki, cebuli i
czosnku. Podawana z pieczywem rzemieślniczym i masłem.
SYTE ŚNIADANIE SIEWIERSKIE
Frankfurterki, dwa jajka sadzone, ogórek kiszony,
mini sałatka, pieczywo rzemieślnicze,
masło, musztarda, ketchup.